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15 écoles publiques de Brooklyn proposent désormais des «lundi sans viande»

15 écoles publiques de Brooklyn proposent désormais des «lundi sans viande»

À la suite de écoles primaires sans viande à New York, 15 écoles publiques de Brooklyn se sont engagées à adopter des « lundis sans viande » dans le cadre de leur rotation régulière du déjeuner. Un adorable enfant vêtu de polo nommé Andy Salas a annoncé la décision récemment lors de la visite du maire Bill de Blasio à l'école déjà sans viande P.S. 1.

Le maire est enthousiasmé par l'idée pionnière, indiquant que, "À Gracie Mansion, nous allons maintenant instituer également des lundis sans viande", en référence à sa propre maison, "et ce sera pour nos repas de famille et pour les événements que nous avons à Gracie Mansion et quand nous inviter des invités à dîner.”

Bien que ce soit un défi pour le maire lui-même, ses deux enfants, Chiara et Dante, sont déjà « végétariens stricts » et le sont depuis le collège. Il est logique que ce changement se fasse à New York, décidément la meilleure ville pour les végétaliens – et les partisans espèrent qu'il inspirera le changement dans d'autres régions.

Le maire a fait l'annonce alors que les enfants mangeaient avidement leur repas sans viande de bagels, de fromage grillé, de tomate et d'un côté de quartiers de pommes de terre.

«Même si vous aviez un bacon, un œuf et du fromage ce matin, vous devriez toujours vouloir voir de plus en plus de nos régimes aller à une approche végétale", a déclaré de Blasio, expliquant aux enfants présents que les options à base de plantes ont d'immenses avantages pour l'environnement et la valeur nutritionnelle des repas. "C'est bon pour tout le monde."

Le président de l'arrondissement, Eric Adams, est d'accord avec l'échange, après avoir subi son propre drame lié à la santé à cause d'une mauvaise alimentation. Adams se souvient avoir été atteint de cécité en raison de complications du diabète. Depuis ce temps, il a inversé le symptôme grâce à ses exercices et à ses changements de régime.

"Nous creusons nos tombes avec nos couteaux et nos fourchettes", a insisté Adams.

Mais apparemment, la prochaine génération est prête à changer. L'initiative « Lundi sans viande » était dirigée par les étudiants plutôt qu'imposée aux enfants de l'extérieur.

"Je suis très fier de tous les étudiants", a déclaré de Blasio à son jeune public dans l'annonce de la cafétéria. « Ils ont pris la décision, en fonction de leur propre expérience et de leurs propres valeurs, qu'ils voulaient vivre en meilleure santé et qu'ils voulaient faire quelque chose qu'ils pensaient également être bon pour la terre. »

Bien que les plateaux de ces lundis ne soient pas remplis de pépites de poulet ou de hot-dogs, nous sommes convaincus que les élèves de ces écoles sont prêts pour quelques délicieux repas sans viande.


Recettes de dortoir de Chef Elle

Dans quelques semaines à peine, les mamans et les papas retiendront leurs larmes en faisant leurs adieux aux étudiants à l'université.

Une chose de moins à se soucier est ce qu'ils vont manger. Chef Elle revient avec deux recettes : une pour commencer la journée et une autre pour étudier tard le soir.

Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

Gruau d'Allie (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

bol moyen, pot moyen, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, couteau tranchant, cuillère à mélanger

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

Rouleaux de pizza faits maison (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

10 T de fromage mozzarella râpé

pot large et lourd, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, petit bol, écumoire, cuillère, essuie-tout

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placez 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

(donne 10) Pour accueillir une plus grande foule, il suffit de doubler ou de tripler les ingrédients.

Nouveaux abonnés pouvez accéder à la recette de la sauce marinara en visitant www.chefellegreen.com et en vous connectant.

Solutions faciles : Gruau Allie’s: Les dattes et les pommes peuvent être remplacées par des pêches fraîches ou même des abricots. Pizza farcie en rondelles: Faites sauter des champignons, des poivrons et des oignons pour offrir des options végétariennes. Et pour une assurance qualité et des résultats optimaux, Chef Elle suggère de suivre les recettes telles qu'elles sont écrites et d'utiliser les produits mentionnés.

Le segment de cuisine Live At 9 est sponsorisé par Double Door Marketing et Whole Foods Market.

© 2014 Elle Green Tous droits réservés. Chef Elle apparaît avec l'aimable autorisation de Simple Conceptions. Recettes élaborées par la maman d'Elle Green. Crédits : Stylisme culinaire : Chef Elle Photographie : Hillary Rosenberg Rédaction : Hillary Rosenberg Home Cook Testeurs de recettes : Hillary Rosenberg, Alice Maloney, Hillary Maloney, Sister Eddie Mae et Glenda Byars


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Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

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T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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10 T de fromage mozzarella râpé

pot large et lourd, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, petit bol, écumoire, cuillère, essuie-tout

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T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placer 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

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Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placer 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

(donne 10) Pour accueillir une plus grande foule, il suffit de doubler ou de tripler les ingrédients.

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T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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10 T de fromage mozzarella râpé

pot large et lourd, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, petit bol, écumoire, cuillère, essuie-tout

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placer 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

(donne 10) Pour accueillir une plus grande foule, il suffit de doubler ou de tripler les ingrédients.

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Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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10 T de fromage mozzarella râpé

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T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placez 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

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Dans quelques semaines à peine, les mamans et les papas retiendront leurs larmes en faisant leurs adieux aux étudiants à l'université.

Une chose de moins à se soucier est ce qu'ils vont manger. Chef Elle revient avec deux recettes : une pour commencer la journée et une autre pour étudier tard le soir.

Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

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T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

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Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placer 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

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Dans quelques semaines à peine, les mamans et les papas retiendront leurs larmes en faisant leurs adieux aux étudiants à l'université.

Une chose de moins à se soucier est ce qu'ils vont manger. Chef Elle revient avec deux recettes : une pour commencer la journée et une autre pour étudier tard le soir.

Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

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Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

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10 T de fromage mozzarella râpé

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Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placez 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

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À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

(donne 10) Pour accueillir une plus grande foule, il suffit de doubler ou de tripler les ingrédients.

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Solutions faciles : Gruau d'Allie: Les dattes et les pommes peuvent être remplacées par des pêches fraîches ou même des abricots. Pizza farcie en rondelles: Faites sauter des champignons, des poivrons et des oignons pour offrir des options végétariennes. Et pour une assurance qualité et des résultats optimaux, Chef Elle suggère de suivre les recettes telles qu'elles sont écrites et d'utiliser les produits mentionnés.

Le segment de cuisine Live At 9 est sponsorisé par Double Door Marketing et Whole Foods Market.

© 2014 Elle Green Tous droits réservés. Chef Elle apparaît avec l'aimable autorisation de Simple Conceptions. Recettes élaborées par la maman d'Elle Green. Crédits : Stylisme culinaire : Chef Elle Photographie : Hillary Rosenberg Rédaction : Hillary Rosenberg Testeurs de recettes de cuisine à domicile : Hillary Rosenberg, Alice Maloney, Hillary Maloney, Sister Eddie Mae et Glenda Byars


Recettes de dortoir de Chef Elle

Dans quelques semaines à peine, les mamans et les papas retiendront leurs larmes en faisant leurs adieux aux étudiants à l'université.

Une chose de moins à se soucier est ce qu'ils vont manger. Chef Elle revient avec deux recettes : une pour commencer la journée et une autre pour étudier tard le soir.

Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

Gruau d'Allie (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

bol moyen, pot moyen, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, couteau tranchant, cuillère à mélanger

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

Rouleaux de pizza faits maison (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

10 T de fromage mozzarella râpé

pot large et lourd, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, petit bol, écumoire, cuillère, essuie-tout

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Mettre la farine et l'eau dans un petit bol. Remuez jusqu'à ce que cela devienne une pâte lisse.

Empilez 2 emballages wonton sur la surface de travail. Badigeonner les quatre côtés avec de la colle alimentaire. Placez 1 cuillère à soupe de fromage au centre. Couche une cuillère à soupe de sauce marinara et deux tranches de pepperoni.

Pliez chaque côté vertical vers le centre, en vous assurant qu'ils ne se chevauchent pas. Pliez l'extrémité inférieure de l'emballage wonton vers le centre. Badigeonner le dessus avec de la colle alimentaire. Emballage de rouleau wonton fermé. Réserver, couture vers le bas. *Voir tutoriel vidéo.

À l'aide d'une casserole large et épaisse, chauffer 1 pouce d'huile de cuisson à 350 °F. Placer délicatement 3-4 rouleaux de pizza dans l'huile et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer avec une écumoire et transférer dans une assiette tapissée de papier. Servir avec une sauce marinara supplémentaire pour tremper.

(donne 10) Pour accueillir une plus grande foule, il suffit de doubler ou de tripler les ingrédients.

Nouveaux abonnés pouvez accéder à la recette de la sauce marinara en visitant www.chefellegreen.com et en vous connectant.

Solutions faciles : Gruau Allie’s: Les dattes et les pommes peuvent être remplacées par des pêches fraîches ou même des abricots. Pizza farcie en rondelles: Faites sauter des champignons, des poivrons et des oignons pour offrir des options végétariennes. Et pour une assurance qualité et des résultats optimaux, Chef Elle suggère de suivre les recettes telles qu'elles sont écrites et d'utiliser les produits mentionnés.

Le segment de cuisine Live At 9 est sponsorisé par Double Door Marketing et Whole Foods Market.

© 2014 Elle Green Tous droits réservés. Chef Elle apparaît avec l'aimable autorisation de Simple Conceptions. Recettes élaborées par la maman d'Elle Green. Crédits : Stylisme culinaire : Chef Elle Photographie : Hillary Rosenberg Rédaction : Hillary Rosenberg Testeurs de recettes de cuisine à domicile : Hillary Rosenberg, Alice Maloney, Hillary Maloney, Sister Eddie Mae et Glenda Byars


Recettes de dortoir de Chef Elle

Dans quelques semaines à peine, les mamans et les papas retiendront leurs larmes en faisant leurs adieux aux étudiants à l'université.

Une chose de moins à se soucier est ce qu'ils vont manger. Chef Elle revient avec deux recettes : une pour commencer la journée et une autre pour étudier tard le soir.

Essayez les deux. Ils sont délicieux et comme toujours, elle les a gardés frais et faciles.

Gruau d'Allie (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

bol moyen, pot moyen, tasses à mesurer, cuillères à mesurer, couteau tranchant, cuillère à mélanger

Traductions à l'ancienne

T = cuillère à soupe t = cuillère à café c = tasse

Ajouter le lait, le sirop d'érable, la muscade, la cannelle, le sel de mer et la vanille dans une casserole moyenne à fond épais et laisser bouillir. Ajouter les flocons d'avoine et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient ramollis et très épais, environ 5 minutes.

Réduire le feu à doux. Incorporer les pommes hachées et les dattes. Cuire 5 minutes supplémentaires et retirer du feu.

(donne environ 4 portions) Conservez la portion inutilisée au réfrigérateur pour la consommer plus tard. Si vous planifiez à l'avance, doublez ou triplez simplement les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur dans un contenant hermétique.

Rouleaux de pizza faits maison (avec l'aimable autorisation de la maman du chef Elle)

10 T de fromage mozzarella râpé

heavy wide pot, measuring cups, measuring spoons, small bowl, slotted spoon, spoon, paper towels

Old School Translations

T = tablespoon t = teaspoon c = cup

Place flour and water in a small bowl. Stir until it becomes a smooth paste.

Stack 2 wonton wrappers on work surface. Brush all four sides with food glue. Place 1 tablespoon cheese in the center. Layer one tablespoon of marinara sauce and two pepperoni slices.

Fold each vertical side to the center, making sure they do not overlap. Fold the bottom wonton wrapper end to the center. Brush the top with food glue. Roll wonton wrapper closed. Set aside, seam side down. *See video tutorial.

Using a heavy-wide pot, heat 1 inch cooking oil to 350º F. Gently place 3-4 pizza rolls in oil and cook for 3 minutes or until brown.

Remove with a slotted spoon and transfer to a paper lined platter. Serve with additional marinara sauce for dipping.

(yields 10) To accommodate a larger crowd, simply double or triple ingredients.

Fresh Followers can access marinara sauce recipe by visiting www.chefellegreen.com and signing in.

Easy Solutions: Allie’s Oatmeal: Dates and apples can be replaced with fresh peaches or even apricots. Pizza Rolls: Sautee mushrooms, bell peppers and onions to offer vegetarian options. And for quality assurance and optimal results, Chef Elle suggests following the recipes as written and using products mentioned.

Live At 9 cooking segment is sponsored by Double Door Marketing and Whole Foods Market.

© 2014 Elle Green All Rights Reserved. Chef Elle appears courtesy of Simple Conceptions. Recipes developed by Elle Green’s Mom. Credits: Food Styling: Chef Elle Photography: Hillary Rosenberg Copywriting: Hillary Rosenberg Home Cook Recipe Testers: Hillary Rosenberg, Alice Maloney, Hillary Maloney, Sister Eddie Mae and Glenda Byars


Voir la vidéo: SaarniLan 2K15 (Janvier 2022).