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Lasagne aux épinards et aux champignons à la mijoteuse

Lasagne aux épinards et aux champignons à la mijoteuse

Ingrédients

  • Spray de cuisson antiadhésif, tel que PAM
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 paquet de 8 onces de champignons frais tranchés
  • 1 paquet de 6 onces de jeunes pousses d'épinards
  • 1 boîte de 14,5 onces de tomates en dés avec basilic, ail et origan, non égouttées, comme Hunt's
  • 2 tasses de sauce tomate, comme Hunt's
  • ½ cuillère à café d'assaisonnement italien séché
  • cuillère à café de sel
  • 1 contenant de 8 onces de fromage ricotta partiellement écrémé
  • ½ tasse de Parmigiano-Reggiano râpé
  • cuillère à café de poivre noir moulu
  • 6 nouilles à lasagne sèches, non cuites
  • 1½ tasse de fromage italien râpé

Les directions

Vaporiser l'intérieur d'une mijoteuse de 4 pintes avec l'aérosol de cuisson. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les champignons; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards; cuire 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et les épinards flétris, en remuant de temps en temps. Incorporer les tomates avec leur jus, la sauce tomate, l'assaisonnement italien et le sel. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 3 minutes en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, mélanger le fromage ricotta, ¼ tasse de Parmigiano-Reggiano et le poivre dans un petit bol; réserver.

Étendre ¾ tasse du mélange de sauce au fond de la mijoteuse. Superposer 3 nouilles à lasagne sur le mélange de sauce, en cassant les nouilles pour qu'elles s'adaptent. Garnir de ¾ tasse du mélange de sauce, du mélange de fromage ricotta et 1 tasse de fromage italien. Garnir de ¾ tasse de mélange de sauce et des 3 lasagnes restantes, en les cassant pour s'adapter. Verser le reste du mélange de sauce sur les nouilles.

Couvrir; cuire à feu doux pendant 5 heures ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Saupoudrer du ½ tasse de fromage italien restant et du ¼ tasse de Parmigiano-Reggiano restant. Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Faits nutritionnels

Portions6

Calories par portion383

Équivalent folate (total)84µg21%

Riboflavine (B2)0.4mg22.5%


Lasagne aux épinards à la mijoteuse avec saucisse et champignons | Repas à la mijoteuse

Salut les lecteurs de Shabby Creek Cottage, c'est moi Claire de A Little CLAIREification de retour avec votre dose mensuelle de Slow Cooker LOVE! Joyeux Memorial Day aussi ! Il semblait approprié de faire quelque chose d'italien, non ?? Ha. Eh bien, c'est comme ça que ça a expiré ce mois-ci.

Maintenant, vous tous, j'ai hâte d'essayer de faire des lasagnes dans la mijoteuse et cette lasagne aux épinards avec saucisses et champignons est juste. un gros pot de bonté italienne.

Je vais être tout à fait honnête que mon approche originale pour faire des lasagnes dans une mijoteuse était comme « Pourquoi s'embêter ? Peut aussi bien le faire au four! Mais ce que j'aime à ce sujet, c'est que oui, il y a environ 20 minutes de préparation, il cuit pendant 5 heures et fait sa propre chose sans que je le fasse planer au dessus d'un four. Je peux faire beaucoup de choses en 5 heures, les gars !

C'est de loin la recette de mijoteuse la plus difficile que j'aie jamais eu à photographier. Ma frustration montait et, franchement, les lasagnes disparaissaient très vite. Mon mari s'est égaré pendant cette frustration photographique - il avait peut-être ou non une assiette de lasagnes à la main - et il m'a regardé comme si j'avais une troisième tête.

Il m'a essentiellement dit que j'étais ridicule et que c'était délicieux. Et ça l'est, mes amis, donc à la fin il avait raison. Il n'y avait aucun moyen que je ne puisse pas partager celui-ci avec vous tous. Non seulement c'est incroyable quand il sort tout pétillant et chaud, mais si vous le réfrigérez pendant la nuit, il se tranche magnifiquement. Déjeuner ou dîner instantané.

Je l'ai fait cuire à feu ÉLEVÉ pendant 5 heures, donc je ne peux qu'imaginer que cela fonctionnerait à BASSE pendant 6 à 8 heures, mais je n'ai pas essayé. Je suis assez audacieux, cependant. D'autant plus que le saucisson est déjà cuit. Peut-être que la prochaine fois, je le superposerai et le mettrai au réfrigérateur pendant la nuit, puis le mettrai à feu doux pendant 8 heures le lendemain. Je peux juste ajouter un peu de sauce supplémentaire.

Donc, bien que celui-ci implique un peu de préparation et de superposition, je vous dis que cela en vaut vraiment la peine pour un dîner facile et des restes fantastiques! En fait, je mange la dernière tranche solitaire en ce moment alors que je finis d'écrire ceci.

J'espère que vous avez tous passé un merveilleux week-end de vacances et je vous reverrai ici le mois prochain. Venez en attendant dire bonjour !


Lasagne crémeuse aux épinards et aux champignons

Rendement: 12 portions

temps de préparation: 25 minutes

temps de cuisson: 55 minutes

temps total: 1 heure 20 minutes

Ceci est sûr de devenir un favori de la famille. Mieux encore, il est compatible avec le congélateur et peut également être préparé à l'avance !

Ingrédients:

  • 9 nouilles lasagnes
  • 1 paquet (15 onces) de ricotta au lait entier
  • 2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
  • 3 tasses de fromage mozzarella râpé, divisé
  • 3/4 tasse de parmesan fraîchement râpé, divisé
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais hachées

Pour la sauce

  • 1/4 tasse de beurre non salé
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 livre de champignons cremini, tranchés finement
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • 3 tasses de lait, à température ambiante
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café d'origan séché
  • Une pincée de muscade
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Les directions:

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Pour faire la sauce, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail, les champignons et l'oignon. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 3-4 minutes. Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 1 minute.
  3. Incorporer graduellement le lait et cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, environ 2-3 minutes. Incorporer le basilic, l'origan et la muscade jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute assaisonner de sel et de poivre, réserver au goût.
  4. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage.
  5. Étaler 1 tasse de sauce aux champignons au fond d'un plat allant au four 9 × 13 avec 3 nouilles à lasagne, 1/2 du fromage ricotta, 1/2 des épinards, 1 tasse de fromage mozzarella et 1/4 tasse de parmesan. Répétez avec une deuxième couche. Garnir du reste des nouilles, de la sauce aux champignons et des fromages.*
  6. Mettre au four et cuire pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il bouillonne. Puis faire griller pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré par endroits. Laisser refroidir 15 minutes.
  7. Servir, garni de persil, si désiré.

Remarques:

* À PRÉPARER : Couvrir hermétiquement la lasagne avec une pellicule de plastique. Réfrigérer jusqu'à 24 heures. Pour cuire, retirer le film plastique, couvrir et cuire au four pendant 40 minutes. Découvrir la cuisson pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

* POUR CONGELER : Couvrir hermétiquement la lasagne d'une pellicule plastique, puis d'une feuille d'aluminium. Congeler jusqu'à 3 mois. Pour cuire, retirer le film plastique, couvrir et cuire au four pendant 90 minutes. Découvrir la cuisson pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

Avez-vous fait cette recette?

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Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser mijoter au moins 30 minutes.
Pendant ce temps, faire sauter les champignons avec Smart Balance Spread pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les champignons aient libéré leur liquide. Laisser refroidir.
Placez les tranches de courgettes sur une plaque recouverte de papier d'aluminium, saupoudrez-les d'un peu de sel et faites-les griller pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles aient libéré leur liquide. Laisser refroidir.
Ces étapes sont ESSENTIELLES car si vous ne faites pas sortir le liquide, vos lasagnes seront TRÈS détrempées.

Assembler:
1. Mettez une boule de sauce au fond de votre moule 9x13. Cela aide à empêcher les nouilles de coller.
2. Commencez par une couche de nouilles à lasagne.
3. Mettre environ 1/3 de sauce et fromage 1/2 les champignons et les épinards vers le bas.
4. Déposez votre couche de courgettes en nouilles.
5. Répétez l'étape 3. (Il ne devrait vous rester que de la sauce et du fromage après cette étape).
6. Déposez une couche de nouilles.
7. Couvrir du reste de la sauce et du fromage.
8. Cuire à 350 degrés pendant environ 40 minutes.
9. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.
10. Donne 12 portions.

Remarque : si j'avais eu plus de courgettes, j'aurais eu une autre couche de nouilles de courgettes en haut, et pas les nouilles de pâtes. La couche inférieure aide à lui donner une certaine stabilité, et comme ils ne sont pas cuits, ils aident également à absorber une partie de l'eau des légumes. Je ne suggère pas de sauter complètement les nouilles de pâtes.


  • 4 tasses d'épinards déchirés
  • 2 tasses de champignons cremini, tranchés
  • 1/2 tasse de pesto préparé (j'aime la marque costo)
  • 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 3/4 tasse de fromage provolone râpé
  • 1 carton (15 oz) de fromage ricotta
  • 1 gros œuf, légèrement battu
  • 3/4 tasse de parmesan frais râpé, divisé
  • 1 pot (25,5 oz) de sauce pour pâtes tomate basilic
  • 1 boîte (8 oz) de sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe bombées de concentré de tomate
  • 12 nouilles à lasagnes, non cuites.

Étape 1

Faites fondre les épinards dans une casserole avec quelques cuillères à soupe d'eau. Égoutter, essorer et hacher grossièrement. Mélanger les épinards, les champignons et le pesto dans un bol moyen, réserver.
Mélanger la mozzarella, le provolone, la ricotta, l'œuf battu et bien mélanger. Incorporer 1/4 tasse de parmesan, réserver.
Mélanger la sauce pour pâtes, la sauce tomate, la pâte de tomate.
Étendre 1 tasse de mélange de sauce pour pâtes au fond d'une mijoteuse. Disposer 3 nouilles sur la sauce pour pâtes, garnir de 1 tasse de mélange de fromage et 1 tasse de mélange d'épinards.
Répétez avec les couches, en terminant par le mélange d'épinards à chaque fois, et la dernière couche ne contient que des nouilles et de la sauce pour pâtes. Saupoudrer du reste de parmes et couvrir avec un couvercle, cuire à feu doux pendant 5 heures ou jusqu'à cuisson complète. 8 portions.


Avis ( 8 )

Rally surpris de voir à quel point j'ai aimé ça. Je l'ai changé. J'ai utilisé un paquet d'épinards, j'ai fait sauter 1 oignon haché et 1/2 lb de saucisse italienne et 1 c. à thé d'origan et je l'ai ajouté à la sauce marinara. Vraiment excellent !

Cela s'est avéré étonnamment bien! Je n'aurais jamais pensé à le mettre dans la mijoteuse. Je ne le mettrais pas plus de 3 heures et demie, car les bords des nouilles sont devenus un peu secs et croustillants à la fin. J'ai utilisé seulement 1 paquet d'épinards surgelés et j'ai ajouté quelques gousses d'ail au mélange de ricotta. A refaire.

Veuillez vous livrer ci-dessous. c'est du texte que j'avais "copié-collé" de mon document écrit dédié à cette recette, car il est maintenant dans mon fichier "makeagainable", et un gardien d'une recette à coup sûr. J'ai réduit de moitié cette recette et utilisé ma "Crockette". C'était un dîner plus que généreux pour 2, comme un plat unique. Je ne suis pas devenu fou en essayant de retirer chaque goutte d'eau des épinards. Ma mesure de la marinara dans chaque stratification était peut-être un peu trop zaftig. quand est venu le temps de la dernière couche de marinara, j'ai dû augmenter un peu. J'ai assemblé les lasagnes quelques heures à l'avance et j'ai laissé le tout reposer et apprendre à se connaître, avant même que la Crockette ne s'allume. tout ce qui précède est pour dire que je devrais probablement tout faire de même pour la prochaine fois. c'était la lasagne la plus délirante "PARFAITE DANS TOUS LES MANIÈRES". Tout simplement génial. J'ai utilisé RAO'S Marinara.


Lasagne aux champignons et épinards

Une lasagne à la mijoteuse n'est peut-être pas aussi croustillante qu'une lasagne cuite au four et ses nouilles peuvent être plus molles, mais sa garniture au fromage gluant est assez irrésistible.

Ingrédients

  • 1 pot (500 g) de fromage cottage
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1 oeuf légèrement battu
  • 1/4 cuillère à café de muscade râpée
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 paquet (10 oz/300 g) d'épinards décongelés
  • 12 nouilles lasagnes
  • 1 tasse de fromage provolone râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Sauce Tomate Champignons :
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon haché
  • 1 carottes coupées en petits dés
  • 4 tasses de champignons cremini tranchés
  • 4 tasses de champignons de Paris tranchés
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes italiennes séchées
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 pincée de flocons de piment fort
  • 1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes

Valeurs nutritionnelles Par portion : environ

  • Sodium 999 mg
  • Protéines 22 g
  • Calories 363,0
  • Matières grasses totales 11 g
  • Cholestérol 41 mg
  • Gras saturés 5 g
  • Glucides totaux 44 g
  • Fer 16,0
  • Folate 26,0
  • Calcium 25,0
  • Vitamine A 52,0
  • Vitamine C 18,0

Méthode

Sauce Tomate Champignons :
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire revenir l'oignon, la carotte, l'ail, les champignons, l'assaisonnement aux herbes, le sel, le poivre et les flocons de piment fort jusqu'à ce que le liquide soit évaporé, environ 8 minutes. Ajouter la sauce pour pâtes et 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau et porter à ébullition.

Entre-temps, dans un bol, mélanger le fromage cottage, le parmesan, l'œuf, la muscade, le sel et le poivre. Dans un tamis, presser l'humidité de la côtelette d'épinards et ajouter au bol, en remuant pour combiner.

Verser 1 tasse (250 ml) de sauce dans une mijoteuse. Disposer 3 des nouilles sur la sauce. Garnir de la moitié du mélange de fromage. Couvrir de 3 nouilles et de la moitié de la sauce restante. Répéter avec les nouilles et le reste du mélange de fromage. Garnir du reste des nouilles et du reste de la sauce. Saupoudrer de provolone. Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 heures ou jusqu'à ce que les pâtes bouillonnent et soient tendres. Donne 8 portions.


Comment faire des lasagnes aux légumes ?

Comment est-il possible de faire un plat de pâtes aussi étonnant dans la mijoteuse ? Eh bien, je suis si heureux que vous ayez demandé! Voici le 101 :

  1. Couche, couche, couche. Préparez et assemblez vos ingrédients, puis installez-vous pour une session de superposition rapide. Empilez tous ces bienfaits - fromage, sauce, légumes - trois fois pour vous retrouver avec une magnifique tour de lasagne.
  2. Utilisez des nouilles de lasagne crues et sans ébullition. Les Crock-Pots créent beaucoup d'humidité, vous n'avez donc pas besoin de faire bouillir les nouilles à l'avance (yay!). Vous voulez en fait qu'ils soient secs afin de s'imprégner des délicieux jus que les légumes libèrent pendant la cuisson.
  3. Pas besoin de faire cuire vos légumes à l'avance non plus ! Tout va à l'état brut, et grâce à la magie Crock-Pot, trois heures plus tard, vous avez le dîner végétarien au fromage, chaud et satisfaisant dont les rêves sont faits.

* Assurez-vous de lire les conseils pour plus de secrets sur la façon de faire de cette lasagne à la mijoteuse un succès retentissant.


Lasagne aux épinards et champignons

Préchauffer le four à 350ଏ. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel. Laisser dans l'eau de cuisson et réserver. Dans un grand bol, mélanger le fromage cottage, le substitut d'œuf, 1 1/2 tasse de fromage mozzarella, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et le poivre noir mis de côté. Vaporiser une poêle antiadhésive d'un enduit à cuisson, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et faire sauter les champignons et l'oignon à feu moyen pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Égoutter tout liquide restant. Incorporer les épinards et réserver.

Vaporiser un plat allant au four de 11 8243 x 7 8243 d'un enduit à cuisson. Bien égoutter les nouilles. Étaler 3 nouilles, la moitié du mélange au fromage, la moitié du mélange aux épinards et 1/3 de la sauce pour pâtes. Répétez les couches. Garnir des 3 nouilles restantes et du reste de la sauce pour pâtes. Cuire à découvert pendant 30 minutes. Saupoudrer de 1/2 tasse de mozzarella restante et cuire au four 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.

Information nutritionnelle:

Calories : 231 calories, Les glucides: 24g, Protéine: 18 grammes, Gros: 7 grammes, Gras saturé: 3g, Sodium: 780 mg, Fibre: 3g

Échanges par portion : 1 amidon, 1 1/2 légume, 1 1/2 viande moyennement grasse. Choix de glucides : 2.

Catégories

Cette recette a été développée par Tami Ross, spécialiste en nutrition du diabète et éducatrice certifiée en diabète à Lexington, Kentucky.


Lasagne aux épinards et champignons à la mijoteuse

Les lasagnes cuites dans la mijoteuse ne sont pas si différentes des lasagnes cuites au four. Il a les mêmes ingrédients, les mêmes couches, le même dessus de fromage doré - et le même effort requis pour le faire. Vraiment, la seule chose qui diffère est le temps qu'il faut pour cuisiner.

C'était une bonne nouvelle en un sens. J'ai été surpris que la lasagne ne soit pas aqueuse et que le dessus ait presque exactement la même apparence qu'une lasagne cuite au four. Le problème, bien sûr, était que ce n'était pas plus facile à mettre en place.

Un autre problème est apparemment que les sauces béchamel caillent dans la mijoteuse. Cette recette était à l'origine basée sur une sauce à la crème au lieu de la sauce tomate. Comme la béchamel ne fonctionnait pas, la recette prévoyait un pot de sauce Alfredo.

Je ne suis généralement pas du genre à jeter des pots d'aliments préparés dans mes recettes, mais après qu'un scan de l'étiquette du pot n'a révélé aucun ingrédient méconnaissable, j'avais à peu près acquiescé à l'acheter - jusqu'à ce que je regarde la teneur en matières grasses. La sauce Alfredo en pot (comme la sauce Alfredo maison) est presque de la crème pure, et je ne pouvais tout simplement pas supporter l'idée d'ajouter tout ce gras à ce que je voulais être un repas de semaine.

Remplacer la sauce à la crème par des tomates a rendu cette recette très similaire à ma lasagne végétarienne préférée, mais ce n'est pas grave, car ce sont des saveurs que j'aime. En fait, la lasagne avait beaucoup de qualités que j'aime, avec sa saveur de viande sans viande, beaucoup de fromage et beaucoup de légumes pour égaliser le fromage. Même si ce n'était pas mieux que les lasagnes cuites au four, ce n'était pas pire, et cela ne peut pas faire de mal d'avoir la possibilité d'un temps de cuisson plus long.

Recette facile à imprimer
Lasagne aux épinards et aux champignons à la mijoteuse (adapté de Cook's Illustrated's Révolution de la mijoteuse)

J'ai une mijoteuse de 4 pintes, mais je ne vois aucune raison pour laquelle cela ne fonctionnerait pas dans une mijoteuse de 5 ou même 6 pintes. La lasagne ne sera tout simplement pas aussi haute.

Je n'ai pas tapissé la mijoteuse de papier d'aluminium, car cela semble tellement inutile. Les tranches individuelles de lasagne étaient encore étonnamment faciles à servir intactes, même si la première était en désordre.

J'ai utilisé la moitié de cette quantité de fromage. Je suis sûr que le montant total est excellent, mais j'essayais de l'alléger un peu.

spray antiadhésif
8 nouilles de lasagne à bords bouclés (7 onces), cassées en deux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché fin
1½ livre de champignons blancs, parés et tranchés finement
2 gousses d'ail, hachées
16 onces de bébés épinards frais
1 boîte (28 onces) de tomates concassées
1 contenant (15 onces) de fromage ricotta
1¼ tasse (2½ onces) de parmesan râpé
½ tasse de basilic frais émincé
1 œuf large
4 tasses (1 livre) de fromage mozzarella râpé

1. Tapisser la mijoteuse d'un collier en papier d'aluminium : superposer et plier des feuilles de papier d'aluminium épais jusqu'à ce que vous ayez un rectangle à six couches mesurant 16 x 4 pouces. Appuyez sur le collier à l'arrière de l'insert de la mijoteuse. Placez deux autres grandes feuilles de papier d'aluminium dans la mijoteuse, perpendiculaires l'une à l'autre, avec le surplus suspendu au-dessus des bords de la mijoteuse pour une élingue qui aidera à retirer les lasagnes plus tard.

2. Apportez 4 litres d'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajouter les nouilles à lasagne brisées et 1 cuillère à soupe de sel et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les nouilles soient al dente. Égouttez les nouilles, rincez-les à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles refroidissent, puis étalez-les en une seule couche sur des torchons propres et laissez sécher. (N'utilisez pas de serviettes en papier, elles colleront aux nouilles.)

3. Chauffer l'huile dans la même casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle scintille. Ajouter les champignons, l'ail et ¼ de cuillère à café de sel, couvrir et cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres, environ 5 minutes. Découvrir, ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les champignons soient secs et dorés, 5 à 10 minutes de plus. Incorporer les épinards, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 2 minutes. Incorporer les tomates concassées et ½ cuillère à café de sel.

4. Dans un bol, mélanger la ricotta, 1 tasse (2 onces) de parmesan, le basilic, l'œuf, ½ cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre ensemble. Étendre ½ tasse de sauce aux champignons et aux épinards dans la mijoteuse préparée.

5. Disposez 4 morceaux de nouilles à lasagne dans la mijoteuse, en les chevauchant si nécessaire, puis versez 9 cuillères à soupe bombées de mélange de ricotta sur les nouilles. Saupoudrer de 1 tasse de mozzarella, puis verser 1 tasse de sauce aux épinards et aux champignons sur le dessus. Répétez la superposition des nouilles à lasagne, du mélange de ricotta, de la mozzarella et de la sauce champignons-épinards deux fois de plus. Pour la dernière couche, disposer les 4 nouilles restantes dans la mijoteuse, puis garnir du reste de la sauce champignons-épinards et saupoudrer du reste de mozzarella et du reste de parmesan.

6. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les lasagnes soient bien chaudes, environ 4 heures à feu doux. Laissez refroidir les lasagnes pendant 20 minutes. À l'aide de la fronde, transférez les lasagnes dans un plat de service et servez.


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