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Gâteau au fromage à la crème et aux framboises - Recette no. 400

Gâteau au fromage à la crème et aux framboises - Recette no. 400

Comptoir : Séparez les œufs. Les jaunes sont bien mélangés avec une pincée de sel et 120 g de sucre jusqu'à obtenir une composition crémeuse et blanchâtre. Ajouter l'huile et le lait un à la fois, en mélangeant à basse vitesse jusqu'à consistance lisse, puis la farine et le bicarbonate de soude trempés dans un peu de lait chaud. Mélanger jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et 80 g de sucre. Incorporer un peu dans la composition des jaunes en mélangeant délicatement jusqu'à consistance lisse. Verser la composition ainsi obtenue dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30-35 minutes. Le test du cure-dent est terminé. Sortir du four et laisser refroidir.

Crème de fromage : Le fromage se mélange bien avec le sucre et le sucre vanillé. Bien battre la chantilly puis en mélanger la moitié avec le cream cheese. Laisser refroidir jusqu'à utilisation.

Crème de Framboise : Les framboises sont lavées légèrement, égouttées puis mises dans une casserole avec les 3 lg de sucre. Laissez-le ainsi pendant quelques minutes, puis mettez-le sur le feu à ébullition pendant quelques minutes, en ajoutant de l'eau. L'amidon est dissous dans un peu d'eau puis versé sur les framboises en remuant constamment. Une fois qu'il a atteint la consistance désirée, retirez du feu et laissez refroidir.

Le plan de travail est coupé en deux horizontalement. Préparez un sirop à partir d'environ 200 ml d'eau et de sucre au goût. Versez un sirop dessus, versez la crème de framboise sur le dessus et nivelez. Verser le cream cheese sur les framboises, égaliser et placer l'autre dessus. Il est également siropé et avec le reste de la crème fouettée restante, graissez le dessus sur le dessus. Réfrigérer le gâteau avant de servir.

Bon appétit!


Recette de tiramisu à la crème de limoncello

Le tiramisu étant déjà un plat italien, son goût peut également être perfectionné en y ajoutant un ingrédient de la péninsule.

Ingrédient:

  • un verre de limoncello
  • 500g de mascarpone
  • 300 g de biscuits
  • 250 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'oeufs
  • zeste de citron râpé.

Préparation:

Séparez les jaunes et versez le sucre dessus, puis mélangez les deux ingrédients à l'aide d'un mixeur. Frotter toute la quantité de mascarpone avec le limoncello et y ajouter les jaunes, puis mélanger les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'une mousse. Sirotez les biscuits dans le café et placez-les dans la plaque en alternant les couches avec celles au mascarpone. Garnir à la fin d'un zeste de citron, puis conserver le dessert au réfrigérateur.


Gâteau aux framboises et à la noix de coco

Mettez les blancs d'œufs dans un bol, où nous allons les battre et mettez les jaunes dans une casserole qui sera mise plus tard sur l'œil du poêle. Battre les blancs d'œufs fort avec 250 gr de sucre.

Lorsque les blancs d'œufs sont prêts, ajoutez la noix de coco mélangée aux 2 cuillères à soupe de farine. Incorporer les noix aux blancs d'œufs en faisant attention de ne pas trop casser les blancs d'œufs. Cuire deux feuilles au dos de la plaque graissée. La pâte s'égouttera sur les parois de la plaque lorsqu'elle sera au four.

Avant environ 4 minutes de fin de cuisson de la plaque, sortez-la du four, coupez-la avec un couteau, la partie qui s'est égouttée sur les parois et remettez-la au four pendant encore 4-5 minutes. .

Laisser la feuille sur le plateau pendant quelques minutes (2-3) pour refroidir légèrement et la retirer du plateau sans la casser. Une fois les feuilles mûres, procéder à la préparation de la crème.

Frotter les jaunes avec du sucre, au goût, puis ajouter le pudding à la vanille et lentement 400 ml de lait. Si vous souhaitez avoir un goût de vanille plus prononcé, vous pouvez désormais ajouter de l'essence de vanille ou de vanilline. Portez à ébullition, et lorsque le pudding a épaissi, retirez du feu. Laisser refroidir puis mélanger avec du beurre. Le mélangeur est utilisé pour un meilleur graissage. . Ensuite, passez à l'assemblage du gâteau.

Mettez du film plastique dans le bac, puis placez la première feuille dessus. Versez la crème vanille et mettez les framboises dessus. Mettre la deuxième feuille et couvrir le gâteau d'une pellicule plastique. Réfrigérer quelques heures. Décorez avec du sirop de framboise, ou vous pouvez habiller de crème à la vanille et garnir de framboises, ou vous pouvez habiller de crème fouettée. Cela dépend de l'imagination et des goûts de chacun


Comment faire la meilleure crème pour le gâteau de velours rouge?

La crème n'est pas difficile à faire et elle est très savoureuse. Pour le préparer, j'ai choisi d'utiliser du fromage à la crème, l'ingrédient le plus important, et crème fouettée non sucrée La Dorna. Ils utilisaient généralement du fromage à la crème et du beurre, mais je voulais une crème pas trop lourde. De plus, mettre de la crème LaDorna sur la crème est beaucoup plus aéré. Je l'ai sucré avec du sucre en poudre aromatisé à la vanille, mais vous pouvez également ajouter de l'essence de vanille. Évidemment, vous pouvez ajouter un peu de beurre à la crème, mais je ne le vois pas nécessaire. Au réfrigérateur, la crème durcit suffisamment et ne perd pas sa forme. Pour les chaudes journées d'été, vous pouvez ajouter un peu de gélatine à la crème, seulement si vous savez que vous devez garder le gâteau un peu plus longtemps à température ambiante.

Pour assembler ce gâteau de velours rouge, j'ai nivelé le plan de travail et l'ai coupé en trois parties égales. Le morceau de plan de travail qu'il me restait lorsque je l'ai nivelé, je l'ai utilisé pour la décoration. C'est un comptoir assez pour couvrir tout le gâteau, seulement je voulais ajouter juste quelques miettes sur le dessus. J'ai également utilisé quelques morceaux de framboises fraîches car elles se marient parfaitement avec la magnifique couleur du plan de travail. Évidemment, le décor reste à votre discrétion. Vous pouvez décorer le gâteau comme vous le souhaitez, avec ce que vous voulez. Avant de servir, laissez reposer quelques heures au réfrigérateur, jusqu'à ce que la crème durcisse bien. Si vous aimez les gâteaux à la crème fine et délicieuse, essayez ma recette de Gâteau au caramel. C'est merveilleusement savoureux et parfumé!


Méthode de préparation

Gâteau aux fraises et meringue

Mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter le beurre, la crème et le reste des ingrédients. Vous obtenez un

Mon gâteau d'Halloween

On commence comme ça : pour un plan de travail on utilise : 4 jaunes mélangés avec 4 cuillères à soupe de sucre et 6 cuillères à soupe


Snickers Cheesecake & # 8211 Cheesecake et barres de snickers

Si j'avais vu cette merveille plus tôt, je n'aurais pas Pâques & # 8230 Joyeuses Pâques, ma chère !

Wow, il y a de la folie dans cette assiette.
Formidable.

Superrr..Un vrai délice..Je n'ai jamais vu de gâteaux faits pour moi à Pâques, mais seulement des gâteaux et Pâques. C'est comme ça que j'ai appris et maintenant je fais pareil..Bravo !!

ruelles, quelle bonté ! a l'air super !

off.si c'était plus tôt je le faisais aussi.regarde à quoi ça ressemble mais je le fais après :)))) msmsmsm popici pasca aiesit super.

Mon Dieu, à quoi ressemble le poste d'évanouissement ?
Joyeuses Pâques, chère fille

Joyeuses Pâques avec vos proches !

Un délice!
Joyeuses Pâques, avec vos proches !
Hristos a & icircnviat!

Comme c'est délicieux ! Joyeux anniversaire, Paula !

Christ a envoyé. Joyeuses fêtes !

Joyeuses Pâques !!

Ça doit être très joli, on dirait des millions !

Hristos a & icircnviat! J'espère que vous avez passé de belles vacances !

Iaaaaaaams ! Sérieusement comme iams ! ??

Je ne peux pas résister à une telle chose & # 8230 Pup!

Avec cette recette, vous m'avez préparé! Je dois me lever du sol
Excellent, Paula ! Toutes nos félicitations!
Plein de bisous :*

Je suis très heureux que cela vous plaise et merci à tous pour les beaux mots!

peut-il être fait dans un plateau à gâteau rond ? les quantités sont-elles les mêmes ?

Oui, cela peut être fait dans un plateau rond. Cela fonctionne bien pour un plateau de 24 cm, mais peut être encore plus grand/plus petit.

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A propos de l'auteur

Salut, c'est Paula ! Je suis l'auteur du blog, la personne derrière la caméra et celle qui porte le tablier dans la cuisine. Je vous invite à découvrir les gourmandises présentées sur Enjoy Dessert !


Tarte aux fraises au fromage à la crème

Les fraises ont commencé à faire leur apparition sur les marchés, ce sont mes fruits préférés à côté des cerises, des framboises et des abricots.
Dès les premières fraises, j'en ai préparé une délicieuse Tarte aux fraises au fromage à la crème.
J'aime les consommer telles quelles mais aussi pour préparer de la confiture et une délicieuse fraise & #8211 pour les recettes cliquez sur le titre de la recette sur les photos .

  • confiture de fraise
  • Liqueur de fraise

Mais je les utilise surtout dans les desserts et les gâteaux & #8211 Je laisse ci-dessous deux de mes gâteaux préférés !! (cliquez sur le titre sur les photos)

  • Gâteau au fromage aux fraises
  • Gâteau au yaourt et aux fraises

Ingrédients nécessaires pour ce gâteau !!


  • Croûte
  • 200g de beurre 82% MG
  • 400g de farine blanche
  • 100 g de vieille poudre
  • 1/2 bâton de vanille ou essence de vanille
  • 1 ou
  • une pincée de sel
    Crème
  • 200g de mascarpone
  • 150 ml de crème fouettée
  • 100 g de vieille poudre
  • zeste et jus d'un demi citron
  • vanille
  • fraises fraîches pour la décoration

Tarte aux fraises et cream cheese - Préparation

Mélanger le beurre à température ambiante avec le sucre en poudre, le sel et les graines de gousse de vanille jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

A la fin, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte devienne friable. La pâte est ramassée à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte et homogène.
Former une boule de pâte qui est placée entre deux feuilles de papier sulfurisé et étalée en une couche uniforme avec une meringue.

Retirez une plaque à pâtisserie, placez votre main sous la plaque à pâtisserie, soulevez-la délicatement et retournez la forme de tarte.
Il se moule facilement à la main, donnant la forme de la tarte, puis le papier cuisson est retiré.
Retirez l'excédent de pâte en passant la meringue sur le bord du moule, piquez-la avec la pâte à l'aide d'une fourchette puis mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.

À partir des restes de pâte de la tarte, vous pouvez préparer ces délicieux biscuits de l'image ci-dessous, que vous pouvez déguster tels quels ou vous pouvez les remplir d'une crème de votre choix..

Biscuits au beurre et à la vanille

Sortez la tarte du réfrigérateur, placez dessus un papier cuisson et des haricots, du riz ou des boules spéciales - leur but est que la tarte garde sa forme, et enfournez au four préchauffé à 180 degrés C, pendant 14-15 min .
Sortir du four, retirer le papier et les grains de riz et laisser refroidir.

Une autre délicieuse tarte aux fraises est Tarte à la crème vanille et fraises , ça vaut le coup d'essayer et cette croûte & # 8211 a une autre recette, mais vous pouvez également utiliser celle-ci si cela vous semble plus simple.

Tarte à la crème vanille et fraises

Comment préparer la crème pour tarte

Dans un grand bol mettre la crème masarpone, la crème fouettée (froide), le sucre en poudre et la vanille.
Mélanger à puissance élevée avec le mélangeur jusqu'à ce que la crème devienne épaisse et mousseuse. Ajouter le zeste et le jus de citron et mélanger encore un peu.
La crème à tarte est placée sur la croûte cuite de pâte tendre, nivelée et décorée de tranches de fraises.

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Merci!!


Gâteau au fromage à la crème et aux framboises - Recette no. 400 - Recettes

C'est mon gâteau préféré ! Elle est la meilleure!
J'ai la recette de ma marraine, qui à son tour la tient d'un "gâteau" de mariage. Et il m'a été envoyé par e-mail par la mignonne Moni, mon cher supporter et ami. Merci beaucoup Moni.

pt. une feuille : 3 oeufs,
3 l d'eau froide,
6 lg de sucre,
5 lg de farine,
3 lg de noix moulue,
1 lgta de bicarbonate de soude,
un peu de vinaigre ou de jus de citron.

Faites trois feuilles, donc triplez les quantités.

Dans un bol, battre les blancs d'œufs des 3 œufs avec 6 lg de sucre, ajouter 3 lg d'eau froide et battre en continu.


Frotter séparément les jaunes des 3 œufs avec une cuillère à café de bicarbonate de soude que nous éteignons avec du vinaigre ou du jus de citron - j'ai choisi la dernière option, ajoutez les 3 lg de noix moulues et les 5 lg de farine et mélangez-les avec une cuillère, très bon.


Ajouter 2-3 cuillères à soupe de blancs d'œufs pour lisser la composition, puis mélanger délicatement les blancs d'œufs restants dans la composition de jaunes.
J'ai tapissé la plaque de papier sulfurisé et légèrement versé la composition et l'ai mise dans le four préchauffé à 160 degrés.

Je pense dans 15 minutes. c'était prêt.
J'ai fait la même chose pour les deux autres feuilles. de, combien de vaisselle à laver.

300 ml de lait,
3 lg de farine,
200g de sucre,
3 jaunes,
250g de margarine.

Faire bouillir le lait et la farine à feu doux, que nous avons dissous dans un peu de lait de la quantité donnée, puis ajouter les jaunes. Laisser jusqu'à ce qu'il épaississe et bout. Laissez refroidir.
Frotter séparément la margarine avec le sucre et la mélanger avec le pudding froid. On obtient une crème fine.


Ingrédient pour caramel:
400g de sucre

Seulement sur les deux premières feuilles on met du caramel, j'ai donc divisé la quantité en deux, j'ai mis 200 g de sucre fondu, j'ai versé sur la première feuille et je n'en ai pas eu assez, donc pour. la deuxième feuille j'ai ajouté encore 50 g de sucre, donc 250 g et toute la feuille était remplie d'un merveilleux caramel.

3 blancs d'oeufs,
150 g) sucre,
Chocolat.

Battre les blancs d'œufs au bain de vapeur avec 150 g de sucre.

Verser le caramel sur la première feuille, mettre la moitié de la crème,


puis vient la deuxième feuille de caramel, l'autre moitié de crème, la troisième feuille sur laquelle on verse les blancs d'oeufs

et saupoudrer de chocolat râpé ou de "fourmis" au chocolat - j'ai choisi la dernière option.

C'est un gâteau très sucré, parfumé et parfumé, mais c'est d'autant meilleur qu'il reste longtemps. Après environ 2 jours, les feuilles ont absorbé le caramel, comme s'il s'agissait de biscuits caramélisés, pas un autre.
J'ai aussi l'idée qu'il ne sortait pas le même que celui de la confiserie où l'on mange encore ce gâteau, où la crème était du pudding, pas beurré, comme le mien.
Mais j'ai vu deux recettes différentes dans la blogosphère, alors attendez-vous à une suite. Gâteau Petre Roman 2. et 3. si je casse les caisses, je fais 4 et 5. ha, ha, ha !

28 commentaires :

Un gâteau bien fait qui a l'air délicieux.
Je l'aime beaucoup.

Merci Nadjibella !
C'est vrai, c'est très, très délicieux !
Des bisous

c'est beau ça a l'air délicieux j'aime beaucoup
Bonsoir

Tu es un amour, Fimere, merci beaucoup !
des bisous

Pudding, crémeux, savoureux, beau, savoureux - et combien d'adjectifs il y a et sera trouvé - ce gâteau en vaut vraiment la peine. Je l'ai vraiment mangé et j'ai beaucoup aimé. Je ferai les jours libres Bravo ma soeur, tu t'es surpassée. Félicitations de la famille Duhan qui l'a vu, goûté et apprécié !

Hélas, ma chère sœur, d'une cuisinière aussi habile que vous l'êtes, je n'aurais pas attendu autant d'éloges. breaza de moi.
Merci beaucoup, je t'embrasse et je t'aime !

Tu es un talent, que de travail, que de patience !
Le fait que votre sœur, experte en bien des choses, vous apprécie est un bon signe : & quotsemn que vous pouvez signer & quot. Vous souvenez-vous de Prévert, & quot; Pour faire un portrait d oiseau & quot ? Ha, ha, ha ! Tu vois où j'en suis ?! Pourquoi pas ?
Toutes nos félicitations!
Des bisous

Merci beaucoup, ma chère Elena.
Oui, tu as raison, "la chanson chantée""c"c' est bon signe" donc je signe ! J'ai eu environ 36 ans à attendre pour attraper cet oiseau et surtout, pour le faire chanter. Je crois que je suis tombé dans le pot de la mélancolie.

Oui, il a fallu attendre longtemps pour que l'oiseau chante. Je suis aussi d'accord et ton gâteau s'est très bien passé. Il fait partie des préférés de ma famille et ma soeur l'adore.On vous attend avec une nouvelle recette de Petre Roman comme vous l'avez dit avoir mangé à la confiserie avec de la crème au pudding. D'ici là, nous sommes satisfaits de cette recette de Petre Roman. Bisous.

Sans votre aide, chère Moni, je ne pense pas que j'aurais osé faire ce gâteau aujourd'hui. Merci beaucoup!
J'ai découvert environ 2 autres recettes sur le net et je vais les essayer. oui, je ne sais pas quand, que Petre Romanu m'a mangé toute une journée.

oui, ça s'est bien passé pour toi : P. Vous avez travaillé dessus quand nous avons parlé, n'est-ce pas ?

Merci beaucoup Ina. dap, la & quotel & quot lucram. salut salut salut

Je ne me tue pas vraiment pour des bonbons, mais c'était vraiment bien ! 10e année de moi

Cori, merci beaucoup, de savoir que tu m'as vraiment étonné, je n'arrivais pas à croire quand je t'ai vu manger environ 3 tranches, que tu en prends généralement une bouchée et que tu as fini, tu n'en as plus besoin.
puuup

si vous voulez obtenir une crème de pudding plus, je peux vous donner une recette similaire qui je pense est comme vous l'auriez aimé:
9 jaunes d'oeufs sont mélangés avec un sachet de sucre vanillé et 200 gr de sucre. Ils peuvent être mélangés avec le mélangeur jusqu'à ce que la composition devienne mousseuse, après quoi une enveloppe de pudding à la vanille, 3 dl de lait est ajouté et il est bouilli dans le bain de vapeur jusqu'à ce qu'il épaississe. Il est ensuite laissé à refroidir puis 200-250 g de margarine Delma (pour les gâteaux) ou Rama sont ajoutés. Il est également battu avec le mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et puisse être étalé sur le comptoir.

J'ai aimé votre recette mais j'ai remarqué que je n'étais pas très content de la crème. Je vais te donner un gars pour qu'il ne devienne pas gras. Au lieu des 3 livres de farine, ajoutez une enveloppe de pudding à la vanille. J'ai déjà préparé la crème avec ces ingrédients pour la poudre Raffaello et elle s'est avérée très bonne.Je n'aime pas non plus les crèmes au beurre. Bonne chance pour la suite!

Merci beaucoup Astrid !
Je pense que je vais essayer la poudre de pudding plutôt que les 9 jaunes. Merci encore!

mais pourquoi ce gâteau s'appelle ainsi :)) ?!

Probablement une pâtissière-confiseur est tombée amoureuse de Petre Roman et afin de rester dans la mémoire publique, elle a inventé ce gâteau, en lui donnant le nom de l'ancien premier ministre. Tout comme il y a le gâteau Pavlova, Greta Garbo s.a., ce qui signifie que d'autres pâtissiers ont inventé des gâteaux en leur donnant les noms de personnalités qu'ils aimaient ou idolâtraient, selon le cas -)

Salut Liane !
Ton gâteau a l'air bon !
Le titre m'a rendu curieux, car j'ai aussi préparé une recette avec le même titre, seulement un peu différent.
Malheureusement, l'apparence ne fonctionnait PAS parfaitement, mais son goût était parfaitement bon.
. attendre et voir si je peux le trouver.
oui, je l'ai trouvé avec le titre "Les yeux de Petre Roman" sur le forum où j'étais autrefois actif et en fait où j'ai pris la recette
Les yeux de Peter Roman - Culinar.ro

Liana, félicitations et merci pour la recette et les photos !
Passez une bonne soirée!
Avec amitié
Laura S.

Vous m'honorerez de vos douceurs ! :) très très bien.

Liana, au lieu d'un titre honorifique j'ai écrit : & quotomori & quot. :)))) Oui!

Ce gâteau est très bon. J'ai la recette de ma grand-mère, c'est à peu près la même chose. et il y a un autre gâteau de " cette époque " dit Iliescu, je l'ai toujours du livre de recettes de ma grand-mère

C'est bon! mon mari aime beaucoup ce gâteau. fait partie du menu des fêtes :)

ça faisait longtemps que je voulais le goûter !
Enregistrez la recette !

J'ai aussi fait ce gâteau, il est très bon mais le caramel n'a pas encore ramolli


Gâteau au fromage à la crème et aux framboises - Recette no. 400 - Recettes

Et j'ai fait quelque chose que toute la famille et les collègues ont aimé, c'était cuit en quelques heures. :)

D'après la recette de pâte de ma grand-mère pour le gâteau urda, je l'ai fait

Gâteau aux pommes et crème caramel

Une pâte est composée de :
- 400 gr. farine
- 160 gr. saindoux
- 3-4 cuillères à soupe de sucre
- une pincée de sel
- 100 ml de crème sure (je mets maintenant du lait caillé)
- 1 ou
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé

Réaliser une pâte « rampante », ajouter de la farine ou de la crème sure/du lait si besoin, diviser en 2/3 - 1/3, envelopper et laisser au réfrigérateur au moins une heure (ou jusqu'à ce que les autres soient prêts !)

2 sachets de pudding au caramel (j'ai évité la cacophonie) se préparent avec environ la moitié de la quantité de liquide fournie dans sa recette et faire une crème épaisse, laisser jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement (j'ai utilisé de l'eau, mais j'ai mis une cuillère à soupe de sucre en plus)

1 kg de pommes sont nettoyées et grattées, mettez sur les pommes 2-3-4 cuillères à soupe de sucre, 1-2-3 cuillères à café de cannelle moulue, jus de citron (pas pour oxyder, mais aussi pour pincer un peu de douceur, mais je mets "Hellas" .. car c'était plus pratique pour moi.

Tapisser un grand tipie (plateau) à l'ancienne avec du papier sulfurisé, étaler le plus gros morceau de pâte avec la merdenea et le placer dans le plateau.
Étalez uniformément la crème caramel, étalez les pommes râpées dessus

Étalez le plus petit pot de pâte, coupez-en des "rubans" et placez-le comme il s'agit de "l'exécuteur".

Four préchauffé à 180 gr.C, 35-40 minutes (vérifier avec un cure-dent), mais à cause du saindoux il ne brûle pas même si vous regardez au four pendant 45 minutes.
Immédiatement après la sortie du four, saupoudrer de sucre glace sur le gâteau.

Ragoût de poulet aux oignons et légumes

Recette de Enyedi Sandor

Un ragoût de poulet aux oignons que ma grand-mère faisait quand elle n'avait pas d'autre idée & # 8230.
J'ai fait comme ça :
- 6 cuisses de poulet
- 3 oignons jaunes moyens
- 1 grosse carotte
- 3 poivrons (il était préférable d'avoir un kapia & #8230 mais je n'en avais pas)
- céleri, environ 2 boites d'allumettes
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (comme les tomates du supermarché n'ont pas bon goût, surtout maintenant)
- 4 cuillères à soupe d'huile, sel, mélange de poivre, paprika
- 5 gousses d'ail
Dans l'huile chaude, mettre les cuisses avec la peau et les retourner jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Sortez-les dans une assiette
Dans le zama restant, mettre d'abord l'oignon finement haché et cuire jusqu'à ce qu'il devienne du verre, ajouter la grosse carotte râpée, les poivrons en dés ou en lamelles, le céleri en dés, mélanger jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
Mettez les 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, un demi-verre d'eau (ou plus) et laissez bouillir.
Remettre les cuisses et assaisonner au goût avec le mélange sel, poivre, laisser jusqu'à ce que les cuisses soient presque prêtes.
Mettre l'ail finement haché, porter à ébullition, ajouter le paprika doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les cuisses soient prêtes. Il peut également être amélioré à la fin avec du persil vert.
(Si nécessaire, ajoutez plus d'eau & # 8230.)
Je l'ai servi avec la polenta pressée étalée dans l'assiette, mais c'est aussi possible avec de la purée de pommes de terre, dans ce cas la sauce peut être mixée.
C'est très bien, ça vaut le coup d'essayer.


Méthode de préparation

Gâteau au fromage cottage sucré et aux mûres

On tapisse une plaque de four de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, on met les deux feuilles de brick,

Gâteau au fromage de vache sucré

Mes émotions ont pris le dessus lorsque j'ai revu le fromage de vache sur la table et que je me suis préparé à


Vidéo: JELLY BEANIDEGA TÄIDETUD ÜLLATUSTORT (Janvier 2022).