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Cornulette

Cornulette

Dans un bol mélanger l'oeuf avec le sucre, puis ajouter le beurre et le saindoux, mélanger jusqu'à consistance lisse,

Mélanger la levure avec un peu d'eau tiède et 1 cuillère à café de sucre,

Dans un bol plus grand, ajoutez environ 600 g de farine et faites un trou au milieu et ajoutez la levure, le mélange d'œufs et les autres ingrédients.

On commence à pétrir en ajoutant petit à petit de la farine jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus aux mains,

Couvrir et laisser lever environ 30 minutes,

Pendant ce temps, couper la merde en morceaux (en passant le couteau dans la farine)

On étale la pâte en feuille ronde sur la table farinée, qu'on coupe en triangles, on met de la merde sur le côté large et on roule,

Placer dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés,

Lorsqu'elles ont refroidi, nous les passons dans du sucre en poudre


Vidéo: Sarveiskalvon oct laite Tomey Casia 2 (Décembre 2021).